关于长城的谚语知青故事系列之四《李家水磨》-墨雨天香

作品分类:全部文章 2019-04-01

知青故事系列之四《李家水磨》-墨雨天香


我經常想起那座水磨,金容仙巨大的水輪盤在轉動,發出嘎吱嘎吱的響聲和嘩嘩嘩的落水聲,此時,磨房里就有人在打磨。當地人把磨面叫做打磨。這個情景已是近五十年前的事了。
那是我上山下鄉的1968年冬,我第一次看到這座水磨,巨大而宏偉。這座水磨位於陝西鳳縣,紅旗公社向陽大隊一隊地境,也就是文革前和后恢復的地名三岔公社石山坪大隊一隊。水磨右側有一戶李姓人家,我們叫它李家水磨。水磨所在的地名叫梨樹灣,也有村民叫它梨樹灣水磨,但我更喜歡叫它李家水磨清华保安哥。

山村沒有電, 李家水磨擔負著全生產隊的四十多戶人家的糧食加工,有時還有外隊的村民來打磨,村民們每打一次磨的糧食可維持全家食用個把月,因為,磨好的糧食不能存放過久,隔一段時間就會再次打磨新的糧食,新磨出來的面粉,包谷珍子持有糧食的新鮮,清香宜口。所以這座李家水磨長期運轉,永不停歇葛小舞。
我很少打磨,記得就打過一次磨,是兩年后的一天。我們的糧食都是知青點打好后共享。分灶以后,我自己的包谷珍子吃完了,背了一背簍包谷豆豆下坡到李家水磨打磨。因為我白天出工夜裡打磨,當時水磨有人在用著,我把糧食放進水磨就去李家串門。

李家水磨旁邊的李姓人家非常和善,他們看我自己來打磨有些疑惑。我知道决战华岩寺,磨面是女人干的事情。要淘糧食,去皮,籮篩,分粗細等多道工序。男人是干不了的傅正义。籮篩不好會粗細不勻摻進黼皮,這樣的面是吃不成的。我說沒事的,磨大吃大,磨小吃小只要能磨碎,关于长城的谚语要求不高。李家人說那不行,糧食粗細不均飯是做不熟的,吃了會鬧肚子的。
李家大兒子李明給他夫人郭玉琴下了一道命令坐爱美图,一會子給惠先生打磨去钱金耐。郭女士笑盈盈的說這就去。話沒落音人就出門了。 李明說不管她了jr樱木,咱倆坐炕上,拿出小茶鍋塞到炕眼里煮黑茶,又卷起一根藍花煙點著抽著,他說他抽不習慣香煙,沒勁独步仙尘。就愛抽自己種的藍花煙。我雖然下鄉兩年卻從來沒碰過那藍花煙。我就試卷了一支,哎呀,卷不緊,四處冒煙,抽了一口就噎著喉管了,嗆的我連連大聲咳嗽。哎呀!這哪是人抽的煙啊,分明是熏拱豬子的啊。

李先生小眼瞇成縫,嘿嘿哈哈,這笑聲感覺他也是被藍花煙嗆著了。一會兒小鍋茶煮好了,這煮茶的小鍋就像冶煉用的小泔鍋,黒陶砂質底,旁邊插個小棍子。手拿小棍子把小茶鍋塞進炕眼里燒的九阳神君。煮出來的茶只有兩小口,他把茶倒進茶碗裡讓我品嘗,我又是哎呀幾聲,苦苦苦三個字形容了黑茶的味道。李明說這是他老爺子常喝的。解乏,提神。我只覺得是受罪八路中文网。
我們的喧鬧聲影響了側屋正在學習的李先生的小妹妹李英子,她在校讀書,年方十五。開朗的性格總是面帶笑容。她說惠先生來啦,就端上一碗磨珍,上面放有漿水菜。我也是好長時間沒有吃到漿水菜了。李先生說夜飯沒吃吧,快吃快吃。我也沒客氣,因為我確實餓了。飯畢,李先生和我暢談天下。李先生是公安部門轉業,善談彭雨菲。他給我講了他過去的事情,講了家族家譜,講了鳳縣的故事,講了生產隊的故事,講了他的家庭。李家大爺個頭很高,性格倔犟但為人和歉,老夫人年邁體弱可生性剛強。他們生有四個兒女,大兒子李明,大女兒遠嫁山外,二女兒出嫁本隊楊家,三女兒李英子在校讀書。李家看似是生產隊的小姓,生產隊以楊家為主。我能感覺出來李姓人家或多或少的受到一些歧視。

我的面磨完了,李夫人和李英子回來說磨打完了。哦,我才知道李英子也幫我去打磨了见鬼鲜花店。
夜已深,我背著磨好的包谷面和包谷珍,夜行於山坡路上。冷月殘星,心存感激。

我經常會想起那座水磨,前兩年我去了一次梨樹灣,想找到那座水磨,可是已找不見了,村民說村里改道,平了水磨,李家舊屋還剩下一間,殘墻斷壁,破舊不堪。我站在老屋門前許久,耳邊響起李先生的笑聲,腦海裡浮現出我那次打磨的情景。人去樓空,景似人非。李先生和他夫人郭女士已經去世,我們的促膝暢談已成為回憶。我用相機拍了一張照片,留作永遠的記念。
我經常會想起那座水磨,巨大的水輪盤在轉動,發出嘎吱嘎吱的響聲和嘩嘩嘩的落水聲。我還會想起那家李姓人家,多好的一戶人家。和藹可親的笑容,黙黙的幫助著我這鄉外來的學生。
李家水磨已不復存在,它卻永遠的存放在我的記憶中。


专栏作者|長安濟公(墨雲飛),雕塑師,書法人,於1968~1971年為陝西鳳縣知青。
主播|曼秋*海夢,《墨雨天香》资深主播,荔枝台FM83581710吴煜辉。
编辑出品|墨雨天香工作室
投稿邮箱|644615370@qq.com
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